Les morceaux de saumon dans l’airfryer sont une solution rapide et délicieuse pour préparer un repas sain. Cette méthode garantit un saumon tendre et juteux avec une texture dorée et savoureuse.
L’airfryer est parfait pour cuire des morceaux de saumon, car il offre une cuisson rapide et uniforme tout en nécessitant très peu d’huile. Vous profitez ainsi des bienfaits du saumon sans compromettre la saveur ou la texture. Cette technique convient aussi bien pour les repas en famille que pour un dîner express.
Préparer les morceaux de saumon
Découpez 500 g de saumon frais en morceaux de taille égale pour une cuisson homogène. Assurez-vous que les arêtes sont retirées.
Assaisonner les morceaux de saumon
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre, du sel et du poivre. Enrobez soigneusement les morceaux de saumon avec ce mélange.
Cuire dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes. Disposez les morceaux de saumon en une seule couche dans le panier de l’airfryer. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour garantir une cuisson uniforme.
Servir les morceaux de saumon
Sortez les morceaux de saumon de l’airfryer. Servez-les immédiatement avec des légumes, une salade ou une purée pour un repas équilibré.
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez du jus de citron sur les morceaux de saumon juste avant de servir. Si vous préférez une texture plus croustillante, saupoudrez les morceaux de saumon avec de la chapelure avant la cuisson.
Pourquoi ne pas essayer filet de saumon dans l’airfryer, saumon fumé dans l’airfryer ou cabillaud dans l’airfryer ?
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