Morceaux de saumon dans l'airfryer

Les morceaux de saumon dans l’airfryer sont une solution rapide et délicieuse pour préparer un repas sain. Cette méthode garantit un saumon tendre et juteux avec une texture dorée et savoureuse.

Écrit par : Marco Voss

★★★★★ 4.8 (204 evaluations)
Partagez: Morceaux de saumon dans l'airfryer
Morceaux de saumon cuits dans l’airfryer, dorés et appétissants.

Pourquoi préparer des morceaux de saumon dans l'airfryer ?

L’airfryer est parfait pour cuire des morceaux de saumon, car il offre une cuisson rapide et uniforme tout en nécessitant très peu d’huile. Vous profitez ainsi des bienfaits du saumon sans compromettre la saveur ou la texture. Cette technique convient aussi bien pour les repas en famille que pour un dîner express.

Comment préparer des morceaux de saumon dans l'airfryer ?

Étape 1
Préparer les morceaux de saumon
Découpez 500 g de saumon frais en morceaux de taille égale pour une cuisson homogène. Assurez-vous que les arêtes sont retirées.
Étape 2
Assaisonner les morceaux de saumon
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre, du sel et du poivre. Enrobez soigneusement les morceaux de saumon avec ce mélange.
Étape 3
Cuire dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes. Disposez les morceaux de saumon en une seule couche dans le panier de l’airfryer. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour garantir une cuisson uniforme.
Étape 4
Servir les morceaux de saumon
Sortez les morceaux de saumon de l’airfryer. Servez-les immédiatement avec des légumes, une salade ou une purée pour un repas équilibré.

Conseils pour les morceaux de saumon dans l'airfryer

Pour une touche de fraîcheur, ajoutez du jus de citron sur les morceaux de saumon juste avant de servir. Si vous préférez une texture plus croustillante, saupoudrez les morceaux de saumon avec de la chapelure avant la cuisson.

Pourquoi ne pas essayer filet de saumon dans l’airfryer, saumon fumé dans l’airfryer ou cabillaud dans l’airfryer ?

Ingrédients

500 g de saumon frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 4
Grammes par portion : 125 g
Calories par portion : 210 kcal
Matières grasses par portion : 12 g

Morceaux de saumon dans l'airfryer - Calculateur

Que pensez-vous de cette recette ?
4.8 / 5 - (204 evaluations)