Saumon dans l'airfryer

Le saumon dans l’airfryer est une méthode rapide et pratique pour préparer un repas savoureux et sain. En quelques minutes, vous obtenez un saumon tendre et juteux, avec une texture légèrement croustillante à l’extérieur.

Écrit par : Marco Voss

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Filets de saumon dans l’airfryer avec une texture dorée.

Pourquoi préparer du saumon dans l'airfryer ?

Cuisiner du saumon dans l’airfryer est une excellente idée pour plusieurs raisons. Cette méthode permet de cuire le saumon de manière uniforme tout en préservant sa tendreté. L’airfryer est rapide, facile à nettoyer et nécessite peu ou pas d’huile, ce qui en fait une option saine. Vous pouvez également ajuster les assaisonnements pour varier les saveurs et satisfaire tous les goûts.

Comment préparer du saumon dans l'airfryer ?

Étape 1
Préparer le saumon
Prenez 4 filets de saumon (environ 150 g chacun) et essuyez-les avec du papier absorbant. Retirez les arêtes si nécessaire.
Étape 2
Assaisonner le saumon
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre, du sel et du poivre. Badigeonnez les filets de saumon avec ce mélange.
Étape 3
Cuire dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes. Placez les filets de saumon dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, selon l’épaisseur des filets.
Étape 4
Servir le saumon
Sortez le saumon de l’airfryer. Servez chaud avec des légumes vapeur, une salade ou un accompagnement de votre choix.

Conseils pour le saumon dans l'airfryer

Pour une saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de jus de citron ou saupoudrer les filets de saumon avec des herbes fraîches comme de l’aneth ou du persil avant la cuisson. Assurez-vous de ne pas surcharger le panier de l’airfryer afin que l’air puisse circuler correctement pour une cuisson uniforme.

Essayez également aiguillettes de poulet dans l’airfryer, des de poulet dans l’airfryer ou steaks de saumon dans l’airfryer !

Ingrédients

4 filets de saumon (environ 150 g chacun)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 4
Grammes par portion : 150 g
Calories par portion : 250 kcal
Matières grasses par portion : 14 g

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