Les aiguillettes de poulet dans l’airfryer sont une option savoureuse, rapide et saine pour les amateurs de volaille. Cette méthode de cuisson garantit des morceaux tendres et juteux avec une texture légèrement croustillante, idéale pour les repas du quotidien ou les occasions spéciales.
L’airfryer est une méthode de cuisson parfaite pour des aiguillettes de poulet. En utilisant très peu d’huile, il permet de conserver toute la saveur et la tendreté du poulet tout en obtenant un aspect doré et croustillant. Cette cuisson est rapide, uniforme, et elle permet d’éviter les éclaboussures d’huile. Avec l’airfryer, vous préparez des aiguillettes de poulet délicieuses et légères en un rien de temps.
Préparer les aiguillettes de poulet
Prenez 500 g d’aiguillettes de poulet. Si elles ne sont pas déjà prêtes, découpez des filets de poulet en longues bandes de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène.
Assaisonner les aiguillettes
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à café de paprika, une demi-cuillère à café d’ail en poudre, du sel et du poivre. Enrobez les aiguillettes avec ce mélange.
Cuire dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 200°C pendant 3 minutes. Placez les aiguillettes dans le panier de l’airfryer en une seule couche. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson.
Servir les aiguillettes
Sortez les aiguillettes de l’airfryer. Servez-les chaudes avec une sauce au yaourt, une salade ou des frites maison.
Pour des aiguillettes encore plus croustillantes, vous pouvez les enrober légèrement de chapelure avant de les cuire. Si vous préférez une saveur plus épicée, ajoutez un peu de piment de Cayenne au mélange d’assaisonnement. Assurez-vous de ne pas surcharger le panier de l’airfryer pour que l’air circule bien autour des morceaux et les cuise uniformément.
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