Crevettes dans l'airfryer

Les crevettes dans l’airfryer sont une manière rapide et savoureuse de préparer un plat léger et croustillant. Que ce soit pour une entrée, un apéritif ou un repas principal, elles sont prêtes en quelques minutes et parfaitement dorées sans excès d’huile.

Écrit par : Marco Voss

★★★★★ 4.9 (198 evaluations)
Partagez: Crevettes dans l'airfryer
Crevettes dorées et épicées cuites dans l'airfryer, servies avec une sauce.

Pourquoi préparer des crevettes dans l'airfryer ?

L’airfryer permet de cuire les crevettes de manière uniforme tout en conservant leur tendreté. Contrairement à une poêle ou à une friture traditionnelle, il réduit la quantité d’huile utilisée, ce qui en fait une option plus saine. De plus, la cuisson est rapide, propre et garantit une texture croustillante ou tendre selon vos envies.

Comment préparer des crevettes dans l'airfryer

Étape 1
Préparer les crevettes
Décortiquez 500 g de crevettes crues en laissant la queue si vous le souhaitez. Rincez-les et séchez-les avec un papier absorbant.
Étape 2
Assaisonner les crevettes
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail hachée, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de sel, du poivre et un peu de jus de citron. Ajoutez les crevettes et mélangez pour bien les enrober.
Étape 3
Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C. Disposez les crevettes dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 6 à 8 minutes en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Étape 4
Servir les crevettes
Servez les crevettes chaudes avec une sauce à l’ail, une mayonnaise épicée ou une salade fraîche. Ajoutez un peu de persil frais haché pour décorer.

Conseils pour crevettes dans l'airfryer

Pour une version panée, enrobez les crevettes de chapelure après les avoir trempées dans un mélange d’œufs battus et de farine. Si vous préférez des saveurs plus intenses, ajoutez du piment de Cayenne ou du curry à l’assaisonnement. Les crevettes se marient également très bien avec une sauce au yaourt ou au citron vert.

Avez-vous essayé rouleaux de printemps dans l’airfryer, bâtonnets de poisson dans l’airfryer ou lasagnette dans l’airfryer ?

Ingrédients

500 g de crevettes crues décortiquées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de sel
Poivre (au goût)
Jus de citron (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total : 18 minutes
Portions : 4
Tranches par portion : ~125 g
Calories par portion : ~150 kcal
Matières grasses par portion : ~5 g

Calculateur pour crevettes dans l'airfryer

Que pensez-vous de cette recette ?
4.9 / 5 - (198 evaluations)