Les scones dans l’airfryer sont une solution rapide et délicieuse pour préparer ces petits pains moelleux chez vous. En quelques minutes, votre airfryer vous permet d’obtenir des scones parfaitement dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Utiliser l’airfryer pour cuire vos scones est une excellente idée. La cuisson est plus rapide que dans un four traditionnel, et l’airfryer permet d’obtenir une texture uniforme. De plus, il consomme moins d’énergie, ce qui en fait une option pratique et écologique. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter rapide, les scones dans l’airfryer sont une réussite assurée.
Dans un bol, mélangez 250 g de farine, 50 g de beurre froid en morceaux, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de levure chimique. Ajoutez progressivement 100 ml de lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à une épaisseur d’environ 2 cm. Utilisez un emporte-pièce rond ou un verre pour découper des cercles dans la pâte.
Préchauffez l’airfryer à 180°C. Placez les scones dans le panier sans qu’ils se touchent et faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez les scones refroidir légèrement avant de les servir avec de la confiture, du beurre ou de la crème. Ils sont parfaits accompagnés d’une tasse de thé ou de café.
Pour des scones encore plus gourmands, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs ou des zestes d’agrumes à la pâte avant la cuisson. Si vous aimez une finition brillante, badigeonnez les scones d’un peu de lait ou d’œuf battu avant de les cuire dans l’airfryer. Assurez-vous de ne pas surcharger le panier pour que les scones cuisent uniformément.
Essayez pain de viande dans l’airfryer, bagels dans l’airfryer ou œufs brouillés dans l’airfryer !
Pour préparer parfaitement vos recettes, vous avez besoin d'une friteuse sans huile de haute qualité. Nous avons testé et comparé les meilleurs modèles pour vous. Découvrez notre meilleure friteuse sans huile et trouvez l'appareil idéal pour votre cuisine.
Annonce : Cette page contient des liens commerciaux.
