Les crêpes dans l’airfryer sont une façon simple et rapide de préparer cette délicieuse spécialité française. Grâce à l’airfryer, vos crêpes seront légères, uniformément cuites et légèrement dorées, tout en conservant leur moelleux.
Utiliser une airfryer pour faire des crêpes est une méthode innovante et pratique. Avec une cuisson uniforme et une réduction de la nécessité d’huile, l’airfryer garantit des crêpes moins grasses et plus saines. De plus, l’airfryer est rapide et évite les éclaboussures habituelles liées à une poêle chaude. C’est une solution idéale pour préparer vos crêpes sans complications tout en obtenant un excellent résultat.
Préparez la pâte
Dans un grand bol, mélangez 250 g de farine, 3 œufs, 500 ml de lait, 50 g de beurre fondu, une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Préchauffez l’airfryer
Réglez l’airfryer à 180°C et laissez-le préchauffer pendant 5 minutes. Pendant ce temps, graissez légèrement un moule ou un plateau compatible avec l’airfryer.
Cuisez les crêpes
Versez une fine couche de pâte dans le moule graissé. Placez le moule dans l’airfryer et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes. Retournez délicatement la crêpe et faites cuire l’autre côté pendant 2 minutes supplémentaires.
Répétez l’opération
Recommencez le processus jusqu’à épuisement de la pâte. Gardez les crêpes cuites au chaud sous un torchon propre ou dans un four à basse température.
Pour des crêpes encore plus savoureuses, vous pouvez ajouter une touche de vanille ou de zeste de citron dans la pâte. Si vous voulez des crêpes sucrées, saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir. Pour une version salée, accompagnez-les de jambon, de fromage ou de légumes. L’airfryer est parfait pour réchauffer ou maintenir vos crêpes à une température idéale.
Pourquoi ne pas essayer cotelettes dans l’airfryer, croissants dans l’airfryer ou cuisses de dinde dans l’airfryer ?
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