Préparez les ingrédients
Dans un grand bol, mélangez 500 g de viande hachée, 1 oignon finement haché, 1 œuf, 50 g de chapelure, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de moutarde, du sel et du poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.