Carottes dans l'airfryer

Les carottes dans l’airfryer sont une alternative rapide, saine et délicieuse pour préparer ce légume populaire. Avec leur texture tendre à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, ces carottes rôties deviendront rapidement un accompagnement incontournable.

Écrit par : Marco Voss

★★★★★ 4.9 (235 evaluations)
Partagez: Carottes dans l'airfryer
Carottes rôties et dorées, assaisonnées, cuites dans l'airfryer.

Pourquoi préparer des carottes dans l'airfryer ?

L’airfryer permet de cuire les carottes rapidement tout en conservant leur douceur naturelle. Grâce à une faible quantité d’huile, cette méthode est plus saine que la cuisson au four ou à la poêle. De plus, l’airfryer garantit une texture uniforme et une caramélisation parfaite des carottes.

Comment préparer des carottes dans l'airfryer

Étape 1
Préparer les carottes
Épluchez et coupez 500 g de carottes en bâtonnets ou en rondelles de taille uniforme.
Étape 2
Assaisonner les carottes
Dans un bol, mélangez les carottes avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de miel (optionnel pour caraméliser), 1/2 cuillère à café de paprika doux, du sel et du poivre.
Étape 3
Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 190°C. Placez les carottes dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
Étape 4
Servir les carottes
Servez les carottes chaudes, garnies de persil frais ou d’une pincée de graines de sésame pour une touche de saveur supplémentaire.

Conseils pour carottes dans l'airfryer

Pour des saveurs variées, ajoutez du thym, du romarin ou une pincée de cumin à l’assaisonnement. Si vous aimez les carottes très tendres, prolongez la cuisson de quelques minutes à une température légèrement plus basse (180°C).

Découvrez également chou-fleur dans l’airfryer, asperges dans l’airfryer ou maïs en épi dans l’airfryer!

Ingrédients

500 g de carottes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de miel (optionnel)
1/2 cuillère à café de paprika doux
Sel et poivre (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 4
Tranches par portion : 125 g
Calories par portion : 90 kcal
Matières grasses par portion : 3 g

Calculateur pour carottes dans l'airfryer

Que pensez-vous de cette recette ?
4.9 / 5 - (235 evaluations)