Les poireaux dans l’airfryer sont une manière simple et rapide de cuisiner ce légume savoureux. Légèrement caramélisés et tendres, ils sont parfaits comme accompagnement ou garniture pour des plats principaux.
L’airfryer permet de cuisiner les poireaux en un rien de temps, tout en préservant leur texture tendre et leur goût délicat. Cette méthode nécessite peu d’huile et donne une légère caramélisation qui rehausse leurs saveurs naturelles.
Prenez 2 gros poireaux. Retirez les feuilles vertes foncées et la base. Lavez soigneusement les tiges pour éliminer toute saleté. Coupez-les en rondelles ou en morceaux de 5 cm selon vos préférences.
Dans un bol, mélangez les morceaux de poireaux avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 cuillère à café de paprika, une pincée d’ail en poudre, du sel et du poivre. Mélangez pour bien enrober les morceaux.
Préchauffez l’airfryer à 180°C. Disposez les morceaux de poireaux en une seule couche dans le panier. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Servez les poireaux chauds, garnis de persil frais ou de fromage râpé. Ils accompagnent parfaitement les viandes, poissons ou plats végétariens.
Essayez également champignons dans l’airfryer, potiron dans l’airfryer ou zucchini dans l’airfryer !
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