Chou pointu dans l'airfryer

Name: Chou pointu dans l'airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chou pointu dans l'airfryer
Ingredients: 1 chou pointu (environ 500 g); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de paprika; 1 pincée de cumin (optionnel); Sel et poivre (au goût)

Le chou pointu dans l’airfryer est une façon rapide et délicieuse de cuisiner ce légume tendre et savoureux. Avec une légère caramélisation, il devient un accompagnement parfait pour n’importe quel repas.

Écrit par : Marco Voss

★★★★★ 4.8 (190 evaluations)

Partagez: Chou pointu dans l'airfryer

Légumes Toutes les recettes

Pourquoi préparer du chou pointu dans l'airfryer ?

L’airfryer permet de cuire le chou pointu uniformément tout en préservant sa texture et sa saveur douce. Cette méthode réduit l’utilisation d’huile, ce qui en fait une option saine et rapide pour les repas de tous les jours.

Comment préparer du chou pointu dans l'airfryer

Étape 1

Préparer le chou pointu
Prenez un chou pointu (environ 500 g). Retirez les feuilles extérieures et coupez le chou en quartiers ou en tranches épaisses. Lavez-les soigneusement et séchez-les avec un torchon propre.

Étape 2

Assaisonner le chou pointu
Dans un bol, mélangez les morceaux de chou avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 cuillère à café de paprika, 1 pincée de cumin (optionnel), du sel et du poivre. Mélangez bien pour que chaque morceau soit enrobé.

Étape 3

Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C. Disposez les morceaux de chou pointu dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en secouant légèrement le panier à mi-cuisson pour une dorure uniforme.

Étape 4

Servir le chou pointu
Servez chaud, garni de graines de sésame ou d’un filet de jus de citron. Ce chou pointu rôti est délicieux en accompagnement ou intégré dans des salades ou des bols de céréales.

Conseils pour chou pointu dans l'airfryer

Ajoutez une cuillère de vinaigre balsamique ou de miel dans l’assaisonnement pour une saveur sucrée-salée.
Combinez avec d’autres légumes comme des carottes ou des pommes de terre pour un mélange coloré.
Ajustez la température à 200°C pour une texture plus croustillante.

Découvrez chou frisé dans l’airfryer, oignons dans l’airfryer ou pois chiches dans l’airfryer pour un repas équilibré !

Ingrédients

1 chou pointu (environ 500 g)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de paprika
1 pincée de cumin (optionnel)
Sel et poivre (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 17 minutes
Portions : 4
Tranches par portion : 125 g
Calories par portion : 45 kcal
Matières grasses par portion : 2 g