Pommes de terre au four dans l'airfryer

Les pommes de terre au four dans l’airfryer sont une option rapide et délicieuse pour préparer des pommes de terre croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Idéales comme accompagnement ou plat principal léger, elles se cuisinent facilement en quelques étapes.

Écrit par : Marco Voss

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Pommes de terre au four, dorées et croustillantes, préparées dans l'airfryer, servies avec garniture.

Pourquoi préparer des pommes de terre au four dans l'airfryer ?

L’airfryer permet de cuire les pommes de terre de manière uniforme, tout en leur donnant une texture croustillante sans utiliser beaucoup d’huile. En plus, cette méthode est rapide et préserve les bienfaits nutritifs des pommes de terre.

Comment préparer des pommes de terre au four dans l'airfryer

Étape 1
Préparer les pommes de terre
Prenez 4 pommes de terre moyennes (environ 600 g). Lavez-les soigneusement pour enlever la saleté et piquez-les à l’aide d’une fourchette. Vous pouvez garder la peau pour plus de saveur et de texture.
Étape 2
Assaisonner les pommes de terre
Dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 cuillère à café de paprika fumé, une pincée de sel et de poivre. Badigeonnez chaque pomme de terre avec ce mélange.
Étape 3
Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C. Placez les pommes de terre dans le panier en laissant un peu d’espace entre elles pour une bonne circulation de l’air. Faites cuire pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour garantir une cuisson uniforme.
Étape 4
Servir les pommes de terre
Laissez refroidir légèrement, puis coupez-les en deux. Garnissez-les de crème fraîche, de ciboulette ou de fromage râpé pour un plat savoureux. Elles sont parfaites en accompagnement de viandes, poissons ou plats végétariens.

Conseils pour pommes de terre au four dans l'airfryer

  • Ajoutez des herbes aromatiques comme le romarin ou le thym avant la cuisson pour plus de saveur.
  • Pour une version plus gourmande, garnissez les pommes de terre de bacon croustillant ou d’un mélange de légumes sautés.
  • Si vos pommes de terre sont petites, réduisez le temps de cuisson à 25-30 minutes.

 

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Ingrédients

4 pommes de terre moyennes (environ 600 g)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de paprika fumé
Sel et poivre (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4
Tranches par portion : 150 g
Calories par portion : 150 kcal
Matières grasses par portion : 3 g

Calculateur pour pommes de terre au four dans l'airfryer

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