Les patates douces dans l’airfryer sont une façon simple et rapide de préparer un accompagnement sain et savoureux. Cuites à la perfection, elles sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, idéales pour accompagner vos plats ou comme collation nutritive.
Préparer des patates douces dans l’airfryer est une méthode pratique qui permet de réduire l’utilisation d’huile tout en conservant une texture croustillante et un goût délicieux. En seulement quelques minutes, l’airfryer vous aide à obtenir une cuisson uniforme et à préserver les bienfaits nutritionnels des patates douces. Cette méthode est parfaite pour ceux qui recherchent une option rapide et saine, que ce soit pour un repas ou une collation.
Préparation des patates douces
Lavez soigneusement les patates douces et épluchez-les si vous le souhaitez. Coupez-les en morceaux de taille égale, que ce soit en rondelles, en cubes ou en quartiers.
Assaisonnement
Dans un bol, mélangez les morceaux de patate douce avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et vos épices préférées (paprika, ail en poudre ou herbes de Provence). Mélangez bien pour enrober uniformément chaque morceau.
Disposition dans l’airfryer
Placez les morceaux de patate douce dans le panier de l’airfryer en une seule couche. Cela garantit une cuisson uniforme et des morceaux bien dorés.
Cuisson
Faites cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Secouez le panier à mi-cuisson pour vous assurer que tous les morceaux cuisent uniformément et soient bien croustillants.
Pour obtenir des patates douces encore plus croustillantes, laissez-les tremper dans de l’eau froide pendant 30 minutes avant de les assaisonner. Cela aide à retirer l’excès d’amidon. Vous pouvez aussi varier les assaisonnements en ajoutant du cumin, du romarin ou même un peu de cannelle pour une touche sucrée-salée. Servez-les immédiatement pour profiter de leur texture optimale.
Essayez également frites de patate douce dans l’airfryer, gâteau au chocolat dans l’airfryer ou brownies dans l’airfryer pour un délice parfait !
