Œufs brouillés dans l'airfryer

Les œufs brouillés dans l’airfryer sont une méthode innovante et rapide pour préparer un petit-déjeuner délicieux et riche en protéines. Grâce à l’airfryer, vos œufs seront parfaitement cuits, moelleux et savoureux.

Écrit par : Marco Voss

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Œufs brouillés cuits dans l'airfryer, servis avec des herbes fraîches.

Pourquoi préparer des œufs brouillés dans l'airfryer ?

Utiliser l’airfryer pour faire des œufs brouillés offre une cuisson uniforme et rapide, sans avoir à surveiller une poêle. C’est une méthode propre et pratique, idéale pour les matins pressés. De plus, l’airfryer permet de cuire les œufs avec moins de matières grasses, ce qui en fait une option plus saine.

Comment préparer des œufs brouillés dans l'airfryer

Étape 1
Préparer le mélange d’œufs
Cassez 4 œufs dans un bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait, une pincée de sel et de poivre. Battez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2
Préparer le récipient
Versez le mélange d’œufs dans un petit plat ou un moule compatible avec l’airfryer. Ajoutez une noisette de beurre pour éviter que les œufs ne collent et pour plus de saveur.
Étape 3
Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 160°C. Placez le plat dans le panier et faites cuire pendant 8 à 10 minutes, en remuant les œufs à mi-cuisson pour obtenir une texture brouillée et moelleuse.
Étape 4
Servir les œufs brouillés
Sortez les œufs du moule et servez-les immédiatement. Accompagnez-les de pain grillé, d’avocat ou de saumon fumé pour un repas complet et équilibré.

Conseils pour œufs brouillés dans l'airfryer

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez du fromage râpé, des herbes fraîches comme la ciboulette ou du jambon coupé en dés avant la cuisson. Veillez à ne pas trop cuire les œufs pour qu’ils restent bien moelleux. Si vous aimez une texture plus crémeuse, ajoutez une cuillère de crème fraîche dans le mélange avant la cuisson.

Découvrez également pain de viande dans l’airfryer, bagels dans l’airfryer ou scones dans l’airfryer pour plus de saveurs !

Ingrédients

4 œufs
2 cuillères à soupe de lait
1 noisette de beurre
Sel et poivre (au goût)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 2
Tranches par portion : 120 g
Calories par portion : 150 kcal
Matières grasses par portion : 10 g

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