Le potiron dans l’airfryer est une préparation simple et savoureuse qui met en valeur la douceur naturelle de ce légume d’automne. Rôti à la perfection, il est idéal comme accompagnement ou en-cas sain.
L’airfryer permet de cuire le potiron de manière uniforme tout en conservant ses nutriments. Avec une texture tendre et légèrement caramélisée, cette méthode rapide utilise moins d’huile, en faisant une option saine et délicieuse.
Prenez 500 g de potiron. Épluchez-le, retirez les graines, puis coupez-le en cubes de 2 à 3 cm. Assurez-vous que les morceaux sont de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Préchauffez l’airfryer à 190°C. Disposez les cubes de potiron dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 15 à 18 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour garantir une dorure uniforme.
Préchauffez l’airfryer à 180°C. Placez le chou blanc dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Servez chaud, garni de graines de courge grillées ou d’un filet de miel pour une touche sucrée. Ce potiron rôti est parfait en accompagnement ou comme base pour une soupe.
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