Le burger de poulet dans l’airfryer est une option saine, rapide et savoureuse pour un repas fait maison. Avec cette méthode, vous obtiendrez un poulet tendre et juteux, parfait pour préparer un burger irrésistible, sans excès de matières grasses.
L’airfryer est idéal pour cuire le poulet de manière uniforme tout en réduisant l’utilisation d’huile. La cuisson rapide garantit un poulet juteux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur. Cette méthode est parfaite pour des repas faits maison sans compromettre le goût ni la texture.
Préparer le poulet
Prenez 2 filets de poulet (environ 150 g chacun). Aplatissez-les légèrement pour qu’ils cuisent uniformément.
Assaisonner le poulet
Dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre, du sel et du poivre. Badigeonnez les filets de poulet avec ce mélange des deux côtés.
Cuire le poulet dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes. Placez les filets de poulet dans le panier et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Assembler le burger
Toastez 2 pains à burger dans l’airfryer pendant 2 minutes. Garnissez chaque pain avec une feuille de salade, une tranche de tomate, le filet de poulet, une tranche de fromage (optionnel) et la sauce de votre choix.
Pour un goût encore plus savoureux, marinez le poulet pendant 30 minutes avec des herbes fraîches comme le thym ou l’origan. Vous pouvez également ajouter des oignons caramélisés ou des cornichons pour personnaliser votre burger.
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