Les choux de Bruxelles dans l’airfryer sont une façon rapide et savoureuse de préparer ces petits légumes. Croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ils sont parfaits en accompagnement ou en collation saine.
L’airfryer permet une cuisson homogène et rapide des choux de Bruxelles, tout en conservant leur saveur naturelle. Grâce à une légère caramélisation, cette méthode rehausse leur goût et leur texture, avec un minimum d’huile. Idéal pour une préparation facile et délicieuse.
Prenez 500 g de choux de Bruxelles frais. Retirez les feuilles extérieures abîmées, lavez-les et séchez-les. Coupez-les en deux pour une cuisson plus rapide.
Dans un bol, mélangez les choux de Bruxelles avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de miel (optionnel), 1/2 cuillère à café de paprika, du sel et du poivre.
Préchauffez l’airfryer à 200°C. Disposez les choux de Bruxelles dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour garantir une cuisson uniforme.
Servez chaud, garnis de graines de sésame ou d’un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des lardons ou saupoudrez de parmesan râpé avant la cuisson. Si vous préférez des choux de Bruxelles plus tendres, réduisez la température à 180°C et prolongez la cuisson de quelques minutes.
Essayez tomates grillées dans l’airfryer, aubergine dans l’airfryer ou épinards dans l’airfryer pour des repas savoureux !
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