Pizza dans l'airfryer

La pizza dans l’airfryer est une solution rapide et délicieuse pour préparer une pizza maison avec une pâte croustillante et des garnitures fondantes. Cette méthode permet une cuisson parfaite en un temps record, idéale pour un déjeuner ou un dîner savoureux.

Écrit par : Marco Voss

★★★★★ 4.9 (197 evaluations)
Partagez: Pizza dans l'airfryer
Pizza maison cuite dans l'airfryer avec mozzarella fondue et basilic frais.

Pourquoi préparer une pizza dans l'airfryer ?

L’airfryer garantit une cuisson homogène et rapide, tout en donnant une pâte bien croustillante. Comparée à un four classique, cette méthode est plus rapide et nécessite moins de préchauffage. Vous pouvez personnaliser la garniture selon vos goûts et préparer des portions individuelles, parfaites pour toute la famille.

Comment préparer une pizza dans l'airfryer

Étape 1
Préparer la pâte
Dans un bol, mélangez 250 g de farine, 1/2 sachet de levure sèche, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 150 ml d’eau tiède. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer 30 minutes.
Étape 2
Étaler et garnir la pâte
Étalez la pâte en cercle adapté à la taille de votre panier d’airfryer. Étalez une fine couche de sauce tomate sur la pâte, puis ajoutez vos garnitures préférées : mozzarella, jambon, champignons, olives ou légumes grillés.
Étape 3
Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 200°C. Placez la pizza dans le panier (sur un papier cuisson si nécessaire). Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
Étape 4
Servir la pizza
Sortez la pizza du panier à l’aide d’une spatule. Ajoutez des feuilles de basilic frais ou un filet d’huile d’olive avant de servir. Servez immédiatement.

Conseils pour pizza dans l'airfryer

Pour une pâte encore plus croustillante, badigeonnez légèrement les bords avec de l’huile d’olive avant la cuisson. Si vous utilisez une pâte déjà prête, ajustez le temps de cuisson à 6-8 minutes. Si votre panier est petit, préparez des mini-pizzas pour une cuisson plus facile.

Pourquoi ne pas essayer risotto dans l’airfryer, lasagnes dans l’airfryer ou filets de poisson dans l’airfryer ?

Ingrédients

250 g de farine
1/2 sachet de levure sèche (3-4 g)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
150 ml d’eau tiède
100 g de sauce tomate
150 g de mozzarella
Garnitures au choix (jambon, champignons, olives, légumes grillés)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 2
Tranches par portion : 200 g
Calories par portion : 350 kcal
Matières grasses par portion : 12 g

Calculateur pour pizza dans l'airfryer

Que pensez-vous de cette recette ?
4.9 / 5 - (197 evaluations)