Tomates grillées dans l'airfryer

Les tomates grillées dans l’airfryer sont une manière rapide et délicieuse de savourer ce fruit juteux. Légèrement caramélisées et intensément savoureuses, elles sont parfaites comme accompagnement, garniture ou base pour des plats méditerranéens.

Écrit par : Marco Voss

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Tomates grillées, caramélisées, cuites dans l'airfryer, garnies de basilic frais.

Pourquoi préparer des tomates grillées dans l'airfryer ?

L’airfryer est idéal pour concentrer la saveur naturelle des tomates tout en leur donnant une texture légèrement grillée. Cette méthode est rapide, facile et nécessite très peu d’huile. De plus, elle conserve les nutriments et permet une cuisson uniforme.

Comment préparer des tomates grillées dans l'airfryer

Étape 1
Préparer les tomates
Prenez 4 tomates moyennes ou 250 g de tomates cerises. Coupez les tomates moyennes en deux ou laissez les tomates cerises entières. Retirez les graines si vous le souhaitez pour une texture plus douce.
Étape 2
Assaisonner les tomates
Placez les tomates dans un bol et mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 cuillère à café d’origan séché, du sel et du poivre. Ajoutez une pincée d’ail en poudre pour plus de saveur.
Étape 3
Cuisson dans l’airfryer
Préchauffez l’airfryer à 190°C. Placez les tomates dans le panier en une seule couche. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes. Si vous utilisez des tomates cerises, secouez doucement le panier à mi-cuisson pour éviter qu’elles ne collent.
Étape 4
Servir les tomates grillées
Servez chaud, garnies de basilic frais ou d’un filet de vinaigre balsamique. Ces tomates sont parfaites en accompagnement, dans des salades, ou en garniture sur une bruschetta.

Conseils pour tomates grillées dans l'airfryer

Pour une version plus gourmande, saupoudrez de parmesan râpé ou ajoutez des pignons de pin avant la cuisson. Si vous utilisez des tomates de différentes variétés, cela ajoutera une touche de couleur et de saveur à votre plat.

Découvrez également choux de Bruxelles dans l’airfryer, aubergine dans l’airfryer ou épinards dans l’airfryer pour des idées légères !

Ingrédients

4 tomates moyennes ou 250 g de tomates cerises
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre (au goût)
1 pincée d’ail en poudre (optionnel)

Temps, portions et nutrition

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 17 minutes
Portions : 4
Tranches par portion : 75 g
Calories par portion : 50 kcal
Matières grasses par portion : 2 g

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